餐廳經理（RGM）是服務顧客的壹線核心人員，他們的工作直接影響到顧客體驗，並且更直接了解顧客的想法和市場的動態。百勝中國始終堅持“RGM No.1”的宗旨，我們重視傾聽餐廳經理的需求，並圍繞他們的問題推進各項工作，積極為餐廳經理解決實際問題，增強他們對公司的認同感，從而更好地響應市場需求，提升顧客體驗。
百勝中國通過實施系統化的培訓計劃，為餐廳經理提供了完整的職業發展路徑，還為所有符合資格的餐廳經理提供股票激勵計劃。截至 2024 年底，百勝中國累計向超14,700名餐廳經理授予公司股票。我們優化了餐廳管理團隊的醫療保險福利，不僅為餐廳經理提供了高達100 萬元人民幣的醫療保障，還將這份關懷延伸至他們的父母，並為他們提供重大疾病保險。
同時，我們上線了門店集中招聘流程，旨在集中處理分散於各個門店的日常招募工作，減少餐廳經理的工作負擔。同時，我們將數字化工具嵌入集中招聘平臺，增加AI 簡歷篩選、AI 候選人溝通、AI 面試等功能，提高整體招聘效率。報告期內，近80% 的餐廳招募需求已通過集中招募平臺完成。此外，我們進壹步將集中招聘平臺的功能及 AI 應用延展至入職到培訓的全流程支持。AI 賦能的集中作業有效提升了人員到崗效率，持續為壹線員工減負，幫助餐廳經理得以更專註於餐廳的經營與顧客體驗的提升。

百勝中國始終致力於提升員工福利體驗，為員工提供全方位的福利保障。“YUMC Care”福利項目提供全面的員工關懷。 2024 年該項目持續圍繞個人健康、家庭健康、財務健康和社會健康四大福利範疇，推出了壹系列新舉措，為員工提供多層次、全方位的福利保障。
我們持續深化對壹線員工的關懷，致力於為員工及其家人提供更高質量的福利保障。我們優化了餐廳管理團隊的醫療保險福利，不僅為餐廳經理提供了高達100 萬元人民幣的醫療保障，還將這份關懷延伸至他們的父母，並為他們提供重大疾病保險。除此之外，我們不斷擴展福利覆蓋範圍，於2025年初啟動的“安心計劃”，向超過20,000 位餐廳樓面經理提供全面、便捷、經濟實惠且覆蓋面廣的健康保障選項。同時，我們仍在持續探索更大的福利覆蓋範圍，努力守護好每壹位餐廳夥伴。

百勝中國通過“圓夢計劃”為員工提供繼續教育的機會，支持他們獲得更高學歷，並對符合資格的員工發放獎學金，為更多員工鋪就通往夢想的階梯。
截至 2024 年底，圓夢計劃已推廣至全國約20 個市場，超3,800名員工獲得職業技能認證，超3,000名員工獲得了繼續教育補助，並取得了高等教育學歷證書。

我們始終致力於為殘障人士提供平等的就業與發展機會，為他們打造無障礙且友善包容的工作環境。百勝中國於2012年在深圳創立“天使餐廳”公益助殘模式，為全國各地的殘障人士提供平等發展的就業機會。截至2024年底，百勝中國扶持就業的殘障人士 1,700 余人。我們還通過“天使圓夢計劃”為“天使員工”提供壹系列資助政策，幫助他們提升職業技能、接受高等教育。