以人為本

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多元包容

百勝中國堅信,不同背景的員工能激發組織活力並驅動創新。在工作場所中,我們理解、讚賞並鼓勵差異,致力於打造多元、包容及不受歧視的工作環境,並為所有人提供平等機會,使每一位員工,不論種族、宗教、膚色、年齡、性別或性別認同、殘障、性取向、公民身份或國籍,都能在公司的多元化平台實現個人價值。作為讓公司成為“全球最創新的餐飲先鋒”願景的基石,我們努力確保多元、平等與包容文化深入人心。人力資源部門主導制定相關政策與監督政策的實施情況,我們也定期開展多元平等與包容議題相關的培訓課程,讓所有員工在多元包容與平等的工作環境中成長。

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培訓發展
員工培訓

我們始終致力於培育行業先鋒,為員工的成長提供全方位的支持和幫助。公司建立了系統化的培訓體系,為不同職能部門和職級的員工提供定制化的培訓方案,鼓勵員工持續學習,增強自身的可雇傭能力,以適應不斷變化的市場需求。
我們設立了針對餐廳運營體系的肯德基和必勝客培養體系,還為營銷和供應鏈團隊特別定制 2 - 3 年的管理培訓生快速發展計劃,幫助他們成為行業領先的專業人才。同時,公司為員工提供多元化學習平臺和壹系列豐富前沿的課程資源。
向有強烈發展意願及潛力的員工開放公司若幹重要項目的參與機會,進行員工發展和項目組需求的雙向匹配,鼓勵員工主動跨出職能,主導自我發展。公司還打造“崗課賽證”融通的餐飲職業教育體系——用以崗練兵、崗課對接、1+X 賽證銜接的方式,讓人才培養無縫銜接市場需求。此外,我們通過“圓夢計劃”及“天使圓夢計劃”為包括殘障員工在內的全體員工提供繼續教育的機會,並為符合資格的員工發放獎學金,助力他們的職業發展。

員工發展

我們為員工提供了廣闊的成長與發展空間,助力他們勇攀事業高峰。公司打造了行業領先的人才發展項目“接力棒計劃”,培養了眾多優秀的行業領袖。我們透明和系統化的職業規劃為營運團隊提供了清晰的職業發展路徑。我們重視內部晉升的傳統。公司的市場總經理 100% 由內部員工培養和晉升而來。這壹傳統壹直以來運行良好,為我們打造可持續發展團隊提供堅實的保障,確保我們在各個層級都擁有高素質的人才。此外,我們建立人員規劃流程(PPP,People Planning Process)以進行績效管理,提供公正評價和明確的績效反饋,指引員工不斷磨礪自我,迎接挑戰。

身心健康

百勝中國深知,為夥伴們打造“公平、關愛、自豪”的工作環境,為員工及其家庭的健康幸福生活保駕護航,是公司義不容辭的責任。 我們始終圍繞「個人健康、家庭健康、社交健康、財務健康」,為員工提供全方位的福利保障。

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敬業樂業

我們為員工提供暢通的溝通管道、有競爭力的工作回報以及豐富多彩的關懷活動,為員工打造幸福並具有歸屬感的工作場所,營造敬業樂業氛圍。 在百勝中國,每個餐廳都會定期舉辦不同主題的文化活動,為夥伴們在日常工作之餘提供關愛,為員工們帶來強烈歸屬感。 除此以外,我們開展了多樣員工活動,包括百勝俱樂部、家庭日活動、公司年會和春節活動、百勝少年團“傑出青少年的七個好習慣”課程、“捐一元”等公益活動,豐富員工生活。

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亮點項目
天使餐厅

為持續給全國有特殊需求的殘障青年提供平等的就業與發展機會, 百勝中國於2012年在深圳創立“天使餐廳”助殘模式,通過改造餐廳設備、改進操作流程、改變管理模式、提供定製化培訓等軟硬體結合的方式,協助並培養“天使員工”(有特殊需要的人士)掌握各項工作技能,由此全面融入社會,實現更大的個人價值。 截至2023年底,肯德基「天使餐廳」公益模式已覆蓋全國42個城市共46家「天使餐廳」,每年200+位天使員工在肯德基進行服務;百勝中國扶持就業的殘障人士達1800人。

餐厅经理第一

百勝中國長久以來一直遵循「餐廳經理第一」的企業文化。 餐廳經理擔任著公司最重要的領導崗位,在推動業務增長和提升顧客滿意度方面發揮著不可或缺的作用。 因此,我們從不吝於對餐廳經理的投資和培養,讓他們不僅在營運方面發揮所長,同時也能通過為顧客提供優質服務而推動公司不斷向前發展。 通過實施系統化的培訓計劃,百勝中國為餐廳經理提供了完整的職業發展路徑,還為所有符合資格的餐廳經理提供股票激勵計劃、全家福健康保險、百萬醫療保險、房息補貼等關愛福利。

百胜中国关爱计划

百勝中國始終將員工的健康安全視為重中之重。“YUMC Care”福利項目圍繞個人、家庭、社交和財務健康,為員工及家人提供全方位的照顧,是行業內覆蓋人數最多的福利項目之一。 公司為餐廳經理提供百萬醫療險、全家福計劃、房息補貼等全面的保障措施。“餐廳愛心互助基金”旨在提升餐廳管理組員工的家庭保障水平,並為服務組組長提供重大疾病保障。彈性福利“百福薈”為辦公室員工提供按需定制的多樣化健康福利項目。公司成立“員工千萬共濟幫扶基金”,在困難低谷時期與員工同舟共濟,彼此守護。

圆梦计划

百勝中國鼓勵員工持續學習,不斷提升自身能力。我們攜手國家開放大學,共同推進圓夢計劃,為員工提供繼續教育的機會,支持他們獲得國家認可的大專和本科學歷,並為繼續教育補助和符合資格的員工發放獎學金。截至2023年底,圓夢計劃已推廣至全國近20個市場,近5,000位員工獲得高等教育學歷證書。 我們持續探索包括百勝中國“天使圓夢計劃”在內的殘障人士融合教育創新形式,助力“天使員工”在職業發展的道路上不斷提升個人能力,幫助他們實現人生更多的可能性。