百勝中國建立了自上而下從董事會到運營團隊的可持續發展管理架構。董事會層面，董事會及食品安全與可持續發展委員會至少每年根據戰略計劃考慮可持續發展相關事宜。2024 年，食品安全與可持續發展委員會舉行了兩次會議，就食品安全及可持續發展相關事宜進行討論。
管理層層面，我們成立可持續發展委員會，通過舉行季度會議來追蹤重大議題的實施情況，評估可持續發展風險以及制定相關風險管理的策略和措施。
我們致力於將 ESG 相關原則融入公司經營決策。自 2021 年起，ESG 措施已被納入關鍵績效指標 , 用於確定領導團隊成員的個人績效系數。此外， ESG 目標已被采納作為適用於領導團隊成員 2023 及 2024 年年度績效股票單位（PSU）的績效目標之壹。
監督公司有關可持續發展（包括環境、供應鏈及食品營養與健康）的慣例、政策、程序、策略及舉措
跟蹤實質性議題的落實情況，評估可持續發展風險，制定風險應對戰略和措施，監督關鍵舉措的實施情況
注重內外部利益相關方溝通，負責採取行動以實現可持續發展目標，包括溫室氣體排放、能源效率、水效率、綠色建築及可持續包裝。可持續發展工作小組負責跟蹤目前及新興的氣候相關法規動態，制定可持續行動計劃，並推動重點可持續發展項目的執行
圍繞可持續餐廳、可持續供應鏈和可持續社區三大領域，執行可持續發展項目和氣候、供應鏈管理、營養、食品安全等領域的措施，以支持百勝中國的可持續發展戰略