中国上海(2023年9月1日)百胜中国控股有限公司(Yum China Holdings, Inc.,纽约证券交易所代码:YUMC;香港交易所代码:9987,以下简称“公司”或“百胜中国”)宣布旗下肯德基、必胜客和塔可钟(Taco Bell)品牌将同步发起“缤纷行动——用心关爱儿童营养”的线上线下活动,推出或升级膳食均衡的儿童餐,大力倡导均衡膳食和健康生活方式。
儿童时期是良好膳食行为养成的关键时机,也是奠定均衡营养“健康基石”的关键时期,促进营养科普、推动食育教育,对于促进儿童健康成长至关重要。
百胜中国遵循中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南2022》和《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》,同时结合旗下品牌不同特点,近期在旗下肯德基、必胜客和塔可钟三品牌推出多款儿童餐。
肯德基推出的“快乐儿童餐”精心搭配了谷薯类、蔬果类、肉类食材,在营养均衡的同时,满足儿童的多元化口味;必胜客推出 “小当家套餐”中的意面选用杜兰小麦制作,蛋白质含量比普通面条高40%以上;塔可钟推出的“快乐儿童餐”精选安格斯牛肉,搭配蔬果等丰富食材,提供多种有利于儿童健康发育的营养素。
三品牌推出的儿童餐具有如下特点:
● 食材多样:参照中国营养学会发布的《中国学龄儿童膳食指南2022》和《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》,食材搭配丰富多样,包含谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶等动物性食物三大类食材。
● 营养均衡:能量、蛋白质含量符合《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》的要求。套餐中深海鳕鱼、牛肉、猪肉、牛奶等多种动物性食物,搭配谷物类和蔬果食物,提供有益儿童健康成长的多种营养素。
● 控制油盐:儿童餐设计严格控制油、盐的使用,脂肪、饱和脂肪、钠含量符合《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》的要求。此外,儿童餐的所用原料均不含源自氢化和部分氢化植物油的反式脂肪。

同时,百胜中国还将举办面向消费者的儿童营养科普活动,持续强化均衡膳食理念,呼吁全社会关爱儿童膳食健康,携手共创儿童友好食物环境。公司联合搜狐健康频道推出在线访谈,邀请营养专家、健康编辑和家长探讨儿童饮食话题。
长期以来,百胜中国积极倡导膳食平衡和健康饮食,通过菜单创新并引入包括烤、蒸、煮、炒、铁板烤等多种烹饪方式,为顾客提供多元的美食选择,满足平衡膳食的多样化需求。同时,公司积极应顾客对植物性产品的需求,引领健康低碳的饮食趋势。肯德基、必胜客、塔可钟和拉瓦萨推出了各种植物性食品和饮料,例如植物肉酥油条饭团,燕麦拿铁等产品都广受消费者好评。
随着消费者需求的变化,百胜中国持续探索特色美食,根据节令、地区和主题的不同,匠心打造多种特色限时新品及区域化产品,比如塔可钟根据季节特色,搭配新鲜蔬谷和优质蛋白质,推出春季与秋季手腕卷。肯德基推出K 记烧卖及小笼包、热干面等多款地域特色产品以满足不同地域的早餐需求;而必胜客全新升级的“能量碗”,以缤纷蔬菜为基底,精选富含优质蛋白质的食材以及低GI (低血糖生成指数)西兰花米形面等10 多种食材,则大大的满足了消费者对健康、潮流、快捷的轻食品类的需求。
在专业领域,公司与中国营养学会共同设立专项基金,支持学术机构餐饮健康及营养科学研究,推动餐饮业营养健康的创新发展。自 2007 年以来,该基金累计资助90多个项目,累计投入人民币2,400 万元。
2023年4月,百胜中国修订了《百胜中国营养健康政策》并首次发布百胜中国营养健康承诺。公司承诺以2020年为基准年,计划在2030年前累计减少700吨盐和4500吨糖。
前瞻性声明
本新闻稿中包含的“前瞻性声明”(包括“2023年业绩展望”部分的内容)符合1933年《证券法》第27A条和1934年《证券交易法》第21E条所指的意义。我们意图将所有前瞻性声明纳入1995年《私人证券诉讼改革法案》的安全港条款范围。前瞻性声明的特征通常是其与历史事实或当前事实并不完全相关,而且会包含前瞻性词语,如“预期”、“期望”、“认为”、“预计”、“可能”、“可以”、“打算”、“相信”、“计划”、“估计”、“目标”、“预测”、“规划”、“有望”、“将会”、“继续”、“应该”、“预测”、“展望”、“致力”或类似术语。这些声明是基于我们根据我们的经验和对历史趋势、当前条件和预期未来发展的看法,以及我们认为在当时情况下适当和合理的其它因素而做出的当前估计和假设,但我们不能保证这些估计和假设将被证明正确。前瞻性声明包括但不限于有关百胜中国未来战略、增长、业务计划、投资、股息和股份回购计划、收益、业绩和回报的陈述、有关人口和宏观经济趋势的预期影响的陈述、有关新冠肺炎疫情预期影响的陈述、百胜中国业务的恢复速度、有关我们的创新、数字化和外卖能力以及投资对增长的预期影响的陈述以及与百胜中国业务长期驱动力有关的看法。前瞻性声明并不能保证业绩,其本身就存在难以预测的已知和未知风险和不确定性,可能导致我们的实际结果或事件与这些声明所显示的结果或事件存在实质性差异。我们不能向您保证我们的任何预测、估计或假设会实现。本新闻稿中的前瞻性声明仅在本新闻稿发布之日发表,除非法律要求,否则我们不承担公开更新任何前瞻性声明以反映后续事件或情况的义务。众多因素可能导致我们的实际结果或事件与前瞻性声明所表达或暗示的结果或事件存在实质性差异,包括但不限于:我们是否能够按照目前预测的时间和数字实现开发目标(如有),我们的营销活动和产品创新是否成功,我们维护食品安全和质量控制系统的能力,公共卫生状况的变化(包括新冠肺炎疫情),我们控制成本和费用(包括税收成本)的能力,以及中国政治、经济和监管条件的变化。此外,我们目前不知道的或者我们目前认为不重要的其它风险和不确定因素可能会影响任何此类前瞻性声明的准确性。在评估所有前瞻性声明时,应了解其内在的不确定性。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件(包括我们的10-K表年度报告和后续的10-Q表季度报告中“风险因素”和“管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析”部分的内容),以了解可能影响到我们财务业绩和其它结果的因素的更多细节。
关于百胜中国
百胜中国是中国最大的餐饮公司,以“让生活更有滋味”为使命。公司有超过40万员工,并在中国1,800个城镇经营六个品牌超13,000家餐厅。肯德基和必胜客是西式快餐和西式休闲餐饮领域的领先品牌,塔可钟提供创新墨西哥风味食品。百胜中国亦与百年意大利品牌Lavazza合作,在中国探索及发展Lavazza咖啡概念。公司旗下还有中式餐饮品牌小肥羊和黄记煌。百胜中国拥有世界一流的数字化供应链体系,包括覆盖全国的庞大物流中心网络和自有供应链管理系统。强大的数字化能力和会员计划让公司能够更快触达顾客,提供更好的服务。作为财富500强企业,百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。欲了解更多信息,请访问http://ir.yumchina.com。
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