负责任采购

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百胜中国供应商管理
步骤 1: 卷面评估(范围:所有一级供应商)
  • 我们向所有关键供应商发放评估问卷,要求供应商对风险进行自我评估,并在必要时提供相关支持文件。
  • 在2024年,共有848个供应商参与,问卷的回复率达100%。
步骤 2: 实地评估(企业社会责任审核)(范围:所有重要供应商)
  • 我们根据问卷调研结果以及业务关联度来定义我们的重要供应商和高风险供应商。并通过实地评估以及提供相关支持,来帮助我们的供应商持续降低风险水平。
  • 2024年,我们通过独立第三方审核机构(具有BSCI资格认证)对428家供应商进行了现场稽核。
百胜中国供应商CSR审核评价标准

我们要求所有供应商在与公司开展业务前必须签署《百胜中国供应商行为准则》,承诺遵守一切适用的法律法规,并自觉履行企业社会责任及环保责任。2023 年,我们更新了供应商行为准则,对供应商环境影响、结社自由和集体谈判以及反竞争方面的表现提出了更高要求。

自 2017 年起,百胜中国着手推进供应商企业社会责任(CSR)管理的规范化,制定社会责任管理审核要求。我们对供应商在履行社会与环境责任方面的表现提出要求,并聘请专业的第三方审核公司每年进行 CSR 审核。
百胜中国供应商 CSR 审核评价标准参考国家相关法律法规以及国际标准制定,对供应商在童工 / 未成年工、强迫劳动、工时、薪酬福利、健康安全、安保、环境管理等方面的表现提出要求。我们定期评估并更新审核评价标准。

当选择供应商时,我们还会考虑供应商在环境、社会和公司治理(ESG)的相关表现。在同等条件下优先选择ESG绩效更好的供应商并与之签订合同。

供应商社会责任管理培训

我们为供应商提供社会责任管理相关培训,以帮助他们更好地了解相关合规与审核要求。供应商每年由第三方审核公司按照 CSR 审核评价标准进行审核。每次审核过后,在供应商根据审核中发现的问题收到评级结果后,我们要求供应商提交详细的纠正预防措施以进行持续改进。我们还将供应商的企业社会责任和供应持续性(BCM Business Continuity Management)与创新、成本优化、质量与安全等一并列入供应链管理的重点议题,并在百胜中国的业务回顾会议中进行定期评估和总结。2024年,共有428家供应商接受 CSR 审核,较去年增加 10% ,覆盖了 100% 的关键供应商,首次审核通过率达97%。

供应商线上培训参与率 100%
审核后的纠正预防行动计划提交率 100%
审核等级:A级
  • 90 ≤ 成绩 ≤ 100 且无严重问题
  • 审核时效24个月
审核等级:B级
  • 80 ≤ 成绩 ≤ 90 且无严重问题
  • 审核时效12个月
审核等级:C级
  • 成绩 < 80 或有严重问题
  • 必须立刻整改,并接受复审,如果3个月内复审结果仍为C,将被标记为高风险供应商,百胜中国将重新核定与该供应商的合作关系。
  • 高风险供应商:具有潜在ESG影响风险或特殊风险影响项如危险品管理问题、强迫劳动、腐败等等。
本地采购

作为餐饮行业领军者,百胜中国凭借领先的管理经验和丰富的资源优势,积极带动上下游企业共同发展,引领行业迭代升级,构建互利共赢的供应链生态系统。我们积极与中国本土供应商开展合作。截至 2024 年底,我们的供应商网络中有超过 99% 的供应商来自中国本土地区,为当地经济增长和就业带来正面影响。除了为供应商提供业务机会之外,我们在管理方法、技术支持、市场推广等方面积极向供应商分享资源和经验。与此同时,供应商也以高质量产品反哺给我们,双方形成互惠共赢的合作关系。



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